Kuchenteig Rezept für Gemüse oder Fruchtwähen zum Selbermachen.

Falls Ihr Euch fragt, was der Unterschied zwischen Kuchen- und Wähenteig ist: Es gibt eigentlich keinen wirklichen. Laut Wikipedia bezeichnet der Ausdruck «Wähe» flache Blechkuchen aus der Schweizer- und allemannischen Küche, die im Wesentlichen aus Mürbeteig und einem Belag aus Früchten oder Gemüse bestehen. Einige Kochbücher machen in ihren Rezepten den kleinen Unterschied, dass der Kuchenteig etwas mehr Butter enthält.