Mit Hackfleisch gefüllte Auberginen
Unsere mit Hackfleisch gefüllten Auberginen werden mit Feta belegt und im Ofen überbacken. Dazu servieren wir...
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Miso Auberginen mit mariniertem Tofu / low-carb
Unsere würzigen Miso Auberginen mit mariniertem Tofu sind eine köstliche low-carb Mahlzeit, die für ein kleines...
Vegane Sandwiches mit gebratenen Auberginen und Knoblauchsauce
Würzige Auberginenscheiben in einem knusprigen Brötchen mit selbstgemachter Knoblauchsauce: diese köstlichen veganen Sandwiches muss man einfach...
Involtini di Melanzane / Auberginen-Röllchen
Involtini heisst übersetzt ganz einfach «Röllchen». In der italienischen Küche wird alles Mögliche eingerollt. Hier ein...
Geräucherte Auberginen vom Feuer & idyllische Wanderung im Aargau mit Grande Finale: «Wanderful» Nr. 2
In der zweiten «Wanderful»-Episode wandern wir durch den Jurapark im Aargau und besuchen unter anderem eine...
Auberginen-Piccata by HILTL
Auberginen in einer Ei-Käse-Mischung gewendet und gebraten, fertig ist die Auberginen-Piccata. Und obwohl sie aus sehr...
Antipasto: Gegrillte Auberginen
Melanzane al grill heisst diese Vorpeise auf italienisch und wird praktisch in jedem italienischen Restaurant serviert....
Auberginen-Curry by HILTL
Cookinesi loves HILTL-Food! Deshalb veröffentlichen wir ab sofort regelmässig Rezepte aus den wunderbaren HILTL Kochbüchern. Unsere Geschmacksnerven springen jeweils vor...
Peperoni mit Hackfleisch und Reis gefüllt
Peperoni mit Hackfleisch und Reis gefüllt Peperoni werden hier lediglich als Beispiel verwendet, man kann auch...
10 Vegane Rezepte für den #Veganuary
Der Januar ist steht seit einigen Jahren ganz im Zeichen des #Veganuary. Mehr als eine halbe...
5 sommerliche Apéro Rezepte
5 Apéro Rezeptideen, mit denen ihr eure Gäste an lauen Sommerabenden so richtig verwöhnen könnt. Das...
8 leckere Rezepte mit Tomaten
Sommerzeit ist Tomatenzeit! Und weil kaum ein anderes Gemüse die warmen Monate des Jahres so verkörpert...
Mediterranes Türmchen
Sonne, gutes Essen, ein Glas Wein… Im Sommer kann Gemüsetechnisch endlich wieder aus dem Vollen geschöpft werden....