Rhabarber Galette mit Mascarpone
Schweizer Rhabarber hat endlich wieder Saison… und weil das Gemüse nur zweieinhalb Monate aktuell ist, präsentieren...
Allgemein
Spargeln mit Mandel-Crunch
Spargeln eignen sich als Vorspeise, aber auch wunderbar als Beilage. Dieses Gericht schmeckt nicht nur gut, es...
Spargelterrine
Spargeln sind die absoluten Frühlingsboten und wir lieben sie heiss – ob «pur» mit Mayonnaise, im Risotto oder...
Süsser Quinoa Salat unter gebratenem Honig-Feta
Quinoa ist enorm gesund und schmeckt spannend zubereitet einfach super. Ausserdem ist das «Pseudogetreide» komplett glutenfrei. Letzten Frühling...
Videotutorial: Oster-Cupcakes mit weissem Schoko-Frosting
In das leckere Frosting dieser Oster-Cupcakes stürzt sich sogar der Osterhase höchstpersönlich. Kein Wunder, denn darunter...
Videotutorial: Chicken Teriyaki
Chicken Teriyaki – ein Klassiker der asiatischen Küche! Im Rezept verraten wir euch, wie ihr das...
Agenda: Schweizer Food Events 2019
Food Events 2019 – wir haben sie alle! Ob Käsefest, Street Food Festival oder veganer Markt,...
Videotutorial: Toffifee Mousse mit Schoko Deko
Dieses Toffifee Mousse ist ein Traum aus Karamell, Nougat, Rahm und Schokolade. Mit nur drei Zutaten...
Rassiger Broccoli Slaw
Broccoli Slaw schmeckt nicht nur hervorragend, er ist auch äusserst gesund und zudem eine super Möglichkeit,...
Vegane Granola Bars
Granola Bars sind eigentlich nichts anderes als Müsli Riegel. Sie sind einfach zubereitet und man kann...