Knöpfliauflauf zum Verlieben – für blick.ch zu Gast bei Bäuerin Esther
Esther Lüthis Knöpfliauflauf ist so, wie man sich ein Bauernrezept vorstellt: urchig, bodenständig, deftig und einfach...
Allgemein
Gewinne Übernachtung & Dinner im historischen «La Couronne» Solothurn
Wer Solothurn noch nie besucht hat, dem fehlt einer der eindrücklichsten Flecken des Landes im Repertoire....
Die VeggieWorld macht Ende Monat Halt in ZH. Gewinne Tickets!
Vom 29. September bis am 1. Oktober findet mit der VeggieWorld in der Messe Zürich wieder...
Trendy Wolkeneier selber machen
Wolkeneier, auch als «Cloud Eggs» bekannt, erobern gerade die sozialen Medien. Cookinesi zeigt Dir, wie Du...
Gebrannte Creme à la Vreni: «Rezepte aus der Bauernküche mit Cookinesi» für blick.ch
Vreni Hofer, die auf einem wunderschönen alten Hof im bernerischen Dieterswil leb, zeigt uns diesmal im...
Videotutorial: Kalorienbewusste Meerrettich Kräuterbutter
Eine richtig gut gemachte Kräuterbutter aus frischen Zutaten ist so was Leckeres und wertet Gemüse, Fleisch...
Botox zum essen & Mathematik in Perfektion: 10 Facts zu Romanesco
«Der Romanesco ist wahre Perfektion!», schwärmte mein Mathe-Lehrer einmal. Das Gemüse sei ein Beispiel für die...
Videotutorial: Brombeermousse im Glas
Brombeeren, Honig, QimiQ und etwas Vollrahm – aus diese vier Zutaten zaubern wir ganz einfach und...
Erfrischende Zitronen Panna Cotta
Unsere Zitronen Panna Cotta schmeckt wunderbar leicht, ist einfach in der Zubereitung und dank QimiQ auch...
Videotutorial: So gelingt der «Iced Decaf Tonic» Cocktail
Kaffee-Cocktails sind gerade super trendy. Deshalb zeigt mir Nespresso Barista Martina Dominkovic im Video, wie man...