Chia-Karotten Brötchen
Diese luftigen Chia-Karotten-Brötchen mit krosser Kruste dürfen bei keinem Brunch fehlen! Sie sind die perfekte Unterlage...
Rindsplätzchen an Morchelrahmsauce mit Tagliolini, dazu «Mille e una Notte»
Heute gibt‘s bei uns Rindsplätzchen an einer köstlichen Morchelrahmsauce mit Tagliolini, begleitet von einem temperamentvollen Sizilianer. ...
Latkes mit scharfem Apfel-Dip und Sauerrahm
Super knusprig, einfach gemacht und absolut lecker: unsere Latkes mit scharfem Apfel-Dip und Sauerrahm sollte man...
Lachsfilet im Ofen an feinster Süssmost-Zitronenrahmsauce
Dieses Lachsfilet wird in einer wunderbaren Süssmost-Zitronenrahmsauce im Ofen gegart und mit Trockenreis serviert. Zum Niederknien!...
Kartoffel-Focaccia mit Knoblauchchips und Rosmarin
Aromatisch und fluffig wie ein Kissen: Unsere Kartoffel-Focaccia mit Knoblauchchips und Rosmarin riecht und schmeckt herrlich...
Gebratene Teigtaschen mit Hackfleisch und Chinakohl, dazu Kräuter-Chili-Dip
Nicht ganz unaufwändig, dafür speziell und mega lecker: Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch und Chinakohl, dazu ein...
Vitaminbombe: Federkohl-Smoothie mit Apfel & Birne
Im Winter ist die Auswahl an Vitaminlieferanten aus der Region ja nicht ganz so einfach. Zum...
Veganes Zürcher Geschnetzeltes mit Seitan und zweierlei Pilzen
Unser veganes Zürcher Geschnetzeltes begeistert mit einer Kombi aus Kräuterseitlingen, Champignons und dem Fleischersatz Seitan in...
Tahitianisches Ipo (Kokos)-Brot
Tahiti ist nicht nur landschaftlich eine traumhafte Destination – auch kulinarisch gibt es so einiges entdecken....
Skoleboller – Norwegisches Hefegebäck mit Pudding
Skoleboller – auch Skolebrød genannt – ist eine Kombi aus fluffigem Hefeteig und crèmiger Puddingfüllung, ummantelt...
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