In Zusammenarbeit mit dem Soil to Soul Symposium verlosen wir 1 x 2 Bilette im Wert von je
190 CHF für einen alpinen Genussabend in Zürich. Dabei könnt ihr euch von preisgekrönten Chefs
mit einem7-gänigen Menü inklusive Weinbegleitung verwöhnen lassen.

Im wunderschönen Haus am See in Zürich Wollishofen, werdet ihr von Jakob Zeller & Ethel Hoon bekocht. Seit 2019 beglücken sie ihre Gäste im Klösterle in Lech, wo die beiden 2021 von Gault Millau zur «Entdeckung des Jahres» gekürt wurden. In ihrem aussergewöhnlichen Restaurantkonzept vereint das Ehepaar die alpine Naturküche mit ihren kollektiven kreativen Erfahrungen. Sie kombinieren Pilze und Kräuter aus den umliegenden Wiesen und Wäldern, sowie Gemüse und Obst von heimischen Produzent:innen mit hausgemachten Misos, Sojasoßen und Curries.

Verpasst die Chance nicht, ausnahmsweise in Zürich in den kulinarischen Reichtum der Österreichischen Alpen einzutauchen.

Wann: 15.09. & 16.09. | 20:00 Uhr

Wo: Haus am See

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