Kartoffel-Focaccia mit Knoblauchchips und Rosmarin

Name: Kartoffel-Focaccia mit Knoblauchchips und Rosmarin
Ingredients: 2 Zweige Rosmarin; 200 g Halbweissmehl; 200 g Pizzamehl (Type 00); 1 ¾ TL Salz; ¾ TL Zucker; 1 Päckchen Trockenhefe (7 g); 4 EL Olivenöl; 3 dl lauwarmes Wasser; 1 EL Olivenöl; ¾ EL Wasser; 2 EL Olivenöl; 150 g Kartoffeln (geschält und in ca. 1,5 mm schmalen Scheiben); 3-4 Knoblauchzehen (geschält und in feinen Scheiben); Etwas grobkörniges Salz; 1 Pizzablech ø 30 cm

31. Jan 2023

Gebäck
Italienische Küche
Rezept

Kartoffel-Focaccia mit Knoblauchchips und Rosmarin

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