Dessert vergessen vorzubereiten und die Zeit rennt davon? No Problem, in 5 Minuten steht diese Joghurt-Zitronen Creme auf dem Tisch oder im Kühlschrank. 

Nur vier Zutaten und dabei gaaanz viel Geschmack! QimiQ glatt rühren, die restlichen Zutaten hinzufügen, das Ganze eventuell noch dekorieren – et voilà. Klingt fast zu gut um wahr zu sein, gell? 🙂

Aber, unsere Limettencreme, die ganz ähnlich zubereitet wird, ist eines der Rezepte auf cookinesi.com, zu dem wir am meisten Feedback bekommen. Also, ausprobieren und geniessen! 

  • Dauer
    5 Minuten
  • Rezept für
    4 Portionen

Zutaten

 

  • 250g ungekühltes QimiQ
  • 250g Nature Joghurt
  • 1dl Zitronensaft
  • 60g Zucker
  • bei Bedarf Früchte und/oder 2EL Orangenlikör wie z.B. Cointreau

Zubereitung

  1. QimiQ glatt rühren – wichtig: es sollte wirklich nicht gekühlt sein
  2. Jogurt, Zitronensaft und Zucker dazu geben und alles gut vermengen
  3. wer möchte, kann jetzt noch Beeren und Cointreau einrühren (ich mag die Creme am allerliebsten pur, ohne Beeren und ohne Likör…)

Bemerkungen

-Foto: Shutterstock-