Rezepte für Deinen nächsten Apéro

Apéro-Häppchen: Kürbis auf Zitronenricotta

Von diesem Rezept sind sogar Kürbismuffel begeistert. Die Kobination aus Ahornsirup, Kürbis, karamellisierten Nüssen und Zitronenricotta ist...

17. Jan 2018

Mini Blinis könnte man auch Mini Pfannkuchen nennen, die zum Apéro mit allem belegt werden können...

26. Dez 2017

Apérohäppchen gehören zu einem Dinner mit Freunden einfach dazu. Diesmal auf dem Buffet: Raphis feine Pesto-Mozzarella...

26. Nov 2017

Flammkuchen gibt es bekanntlich in allen möglichen Variationen. Hier unser Lieblingsrezept für die «Elsässer»-Variante. Ob als...

8. Nov 2017

Feigen passen zu so Vielem: Hart- und Frischkäse, Geschmortem, Honig – und eben auch wunderbar zu...

29. Sep 2017

Quiche Lorraine ist ein Klassiker der französischen Küche, der normalerweise mit Speck und Lauch zubereitet wird. Hiltl hat...

29. Sep 2017

Aioli schmeckt nach Sommer, nach Ferien am Meer, nach spanischen Tapas und französischen Chansons. Dieses Rezept...

1. Aug 2017

Sale, pepe e Pomodoro heisst der Cookinesi-Blog, der wöchentlich in der Schweizer Illustrierte veröffentlicht wird. Bei...

9. Mai 2017

Kresse schmeckt für mich nach Frühling, nach Frische nach Neubeginn und einfach wunderbar würzig. Diese neue...

10. Apr 2017

Bärlauch ist der Frühlingsbote schlechthin und ich liebe ihn in verschiedensten Variationen. Dieses Jahr habe ich...

26. Mrz 2017