Veganer Apfelkuchen mit Streuseln
Süss, knusprig, fruchtig – und erst noch vegan! Das alles kann der Apfelstreuselkuchen in diesem Cookinesi-Videotutorial....
Gebäck
Das Backen ist eine Kunst für sich – was gibt es Schöneres als einen Raum, der von Kuchenduft erfüllt ist? In dieser Rubrik finden sich verschiedene Brotrezepte, aber auch Anleitungen zu süssen Verführungen wie Cupcakes, Brownies und mehr.
Prussiens mit Zitronengeschmack
Prussiens waren eine der beliebtesten Guetzli Sorten der 70-er und erfreuen sich auch heute noch grosser...
Schokoladen-Orangen Tart
Diese Schokoladen-Orangen Tart besteht aus einem Schoko-Mürbeteig, frischen Orangen und einem dunklen Herz, das dank dem...
Quark-Mohn Cakepops
Sie schmecken lecker, sehen herzig aus und wie Cupcakes kann man Cakepops der Saison entsprechend stylen. Unsere...
Videotutorial: Zweifarbige Keksschnecken & Sablés au Chocolat
Zwei Guetzli Sorten, die in der Adventszeit, aber auch unter dem Jahr die Geschmacksknospen zum Tanzen...
Videotutorial: Kürbis Halloween-Kuchen
Juppi, der grusligste Abend des Jahres steht wieder vor der Tür! Heuer ist der Star unseres...
Crèmige Erdbeerschnitten mit luftigem Biskuit
Diese Erdbeerschnitten bestechen mit drei leckeren Schichten: Zuunterst liegt ein luftiges Biskuit, darüber eine Mascarpone-Crème. Getoppt...
Herrlich schokoladiger Russenzopf
Ein Russenzopf ist in seiner klassischen Variante bereits ein geschmackliches Highlight. Wir haben das Gebäck noch...
Wunderbare Chriesiwähe
Chriesi oder Chirschi wie wir Schweizer zu den Kirschen sagen, haben ja leider nur sehr kurz...
Rhabarber Galette mit Mascarpone
Schweizer Rhabarber hat endlich wieder Saison… und weil das Gemüse nur zweieinhalb Monate aktuell ist, präsentieren...