1. August Weggen zum Nationalfeiertag
Schwiizerfähnli, Ragetli und eine feine Grillade… Um den Geburtstag unserer schönen Schweiz gebührend zu feiern, backen...
Gebäck
Das Backen ist eine Kunst für sich – was gibt es Schöneres als einen Raum, der von Kuchenduft erfüllt ist? In dieser Rubrik finden sich verschiedene Brotrezepte, aber auch Anleitungen zu süssen Verführungen wie Cupcakes, Brownies und mehr.
Blätterteigschnecken mit Ricotta, Feigen & Bündnerfleisch
Blätterteigschnecken mit Ricotta, Feigen & Bündnerfleisch… Schmeckt genau so gut wie es sich anhört – Die...
Brotsonne mit Frischkäse-Zwiebel-Speck Füllung
Brotsonnen sind was Tolles, denn jeder kann sich sein Stück herausreissen, sie sehen fancy aus und...
Kuchenteig (z.B. für salzige Wähen)
Kuchenteig Rezept für Gemüse oder Fruchtwähen zum Selbermachen. Falls Ihr Euch fragt, was der Unterschied zwischen...
Rhabarberwähe mit Amaretto-Mandeltopping
Rhabarber hat in unseren Breitengraden von April bis Juni Saison. Hier einige Facts zum – ja,...
Snickers-Torte – sündhaft gut!
Foodporn par excellence: diese Snickers-Torte ist jede Sünde wert, versprochen! Diese Konsistenz… dieser Geschmack…Das Video zeigt...
Video Tutorial: Aargauer Rüeblitorte
Ein Schweizer Klassiker par exellence: Die Aargauer Rüeblitorte darf im Repertoire von Backfans auf keinen Fall...
Apfel-Selleriecremesuppe mit Käsestangen
Apfel-Selleriecremesuppe for President! Das Knollengemüse und die Schweizer Nationalfrucht ergänzen sich einfach perfekt. Dazu gibt’s feine...
Lemon Curd Cupcakes
Cupcake Liebhaber aufgepasst: Falls ihr diese Sorte noch nie gegessen habt, denn werdet Ihr beim Reinbeissen...
Zwiebelwähe mit Speck
Winterzeit ist Wähen- und Quichezeit! Wie heimelig sich das anfühlt, wenn es aus dem Ofen nach...