Blutende Cupcakes mit Baiser-Geist
Halloween wird auch in hiesigen Gefilden ein immer grösseres Thema. Wir haben uns dieses Jahr etwas ganz...
Desserts
Süsses macht bekanntlich glücklich, deshalb gibt es in dieser Kategorie alles was Spass macht. Von Glacés über Schokoladenmousse bis zu Brownies oder Cupcakes.
Marroni-Köpfli mit Caramel Sauce
Herbst- und Winterzeit ist Marroni-Zeit! Ob wie hier als Dessert, mit Rotkohl serviert oder pur vom...
Espresso Mousse
Kräftiger Espresso, luftiges Mousse und knackiges Krokant – ein aussergewöhnliches Dessert, das Kaffeeliebhaber lieben werden! Dem...
Popcorn Panna Cotta
Popcorn Panna Cotta serviert man als ganz kleine Portion zum Dessert. Schräg, aussergewöhnlich, yummy! Erdbeer-Popcorn, really?...
Schokoladen Nana Ice cream – done in 60 seconds
Nana ice creams sind gesünder als normale Glacés und da auf Basis von Bananen zubereitet auch...
Total einfacher Bärenschmaus mit Zwetschgen
Bärentatzen – mmmh. Die feinen Guezli schmecken nicht nur «pur», sondern auch im Dessert verarbeitet einfach...
Erfrischende Mangocrème mit Mango-Pfefferminz Topping
Mango und Pfefferminze ergeben zusammen ein so perfektes Duo, da werden Salz und Pfeffer neidisch dagegen....
Videotutorial: Mascarpone-Himbeereis ohne Eismaschine
Cremig, Fruchtig, lecker – und in wenigen Minuten zubereitet, bevor es ins Eisfach kommt. Das Video...
Nektarinen Frozen Yogurt
Frozen Yogurts sind sowas von yummy und können mit praktisch jeder Frucht hergestellt werden. Bei Cookinesi...
Rhabarber-Tiramisu
Rhabarber hat leider nur kurz, so ca. von April bis Juni Saison. Deshalb haben wir Gas gegeben,...