Eierlikörparfait… Noch nie gehört? Dann unbedingt ausprobieren, denn auch wer kein Fan von Likör ist, könnte seinen Gefallen an diesem Nachtisch finden.

Fünf Zutaten, zehn Minuten Zeit und ab in die Tiefkühltruhe mit diesem super einfachen Dessert. So hat man schön Zeit für Anderes – wie zum Beispiel das restliche Menu für Gäste zu kochen.
Lasst uns wissen, wie’s Euch geschmeckt hat!

 

  • Dauer
    Zubereitung: 10 Min. - danach kühlen
  • Rezept für
    4 Portionen

Zutaten

  • 250g ungekühltes QimiQ
  • 1.5 dl Eierlikör
  • 80g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1.25 dl Vollrahm

 

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ glatt rühren
  2. Eierlikör beigeben und gut verrühren
  3. Vollrahm mit Zucker und dem Vanillezucker steif schlagen, unter die QimiQ Masse ziehen
  4. Kleine Förmchen mit Klarsichtfolie auslegen, Masse einfüllen und während mindestens 4 Stunden in die Gefriertruhe legen