Zwetschgen Saison ist leider jeweils nur kurz, so von Mitte Juli bis Ende September. Für Cookinesi heisst es darum: schnell ran an die violetten Früchtchen und ein wunderbar einfaches Dessert gezaubert!
Kochbanause? No Problem, denn dieses super einfache Rezept kriegt echt jeder hin. Nicht einmal richtig verkochen kann man die Früchte, denn ob noch eher fest oder schon fast «musig» – die Zwetschgen schmecken so oder so.
Im Glas serviert, den Rahm mit einem Spritzsack aufgespritzt, macht es sogar einen richtig profimässigen Eindruck. Ein typisches Blöffer-Dessert also: Sieht nach viel aus, ist aber eigentlich ein Kinderspiel.
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