Fenchel Carpaccio – done in 60 seconds
Dieses Fenchel Carpaccio ist eine super Alternative zur Variante mit Fleisch. Es schmeckt einfach wunderbar und steht im Nu auf dem Tisch!
Fenchel, Baumnüsse, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Parmigiano – die Kombination dieser Geschmäcker verheiratet sich einfach perfekt! Das Video zeigt, wie super einfach und schnell die Zubereitung ist. Exklusive mise en place dauert der Spass nämlich weniger als eine Minute.
Dauer | 60 Sekunden - (exkl. Vorbereitung!) |
Rezept für | 1 Portion |

Zutaten
- 1/2 Fenchel
- 30g Parmesan
- 1 Handvoll Baumnüsse, grob zerkleinert
- Etwas Zitronensaft
- Ein wenig Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Fenchel und Parmesan fein hobeln, auf einem Teller auslegen und mit den Baumnüssen bestreuen
- Zitronensaft und Olivenöl darüber träufeln und mit Salz & Pfeffer abschmecken
Bemerkungen
Wir bedanken uns bei unseren treuen Partnern Denner und Kenwood für das Möglichmachen dieses tollen Projekts
-Kooperation-