Fleisch & Fisch
Fleischrezepte gibt es in rauen Mengen. Bei cookinesi.com konzentrieren wir uns hauptsächlich auf Schweizer Köstlichkeiten. Braten, Voressen, Geschnetzeltes und viele feine Rezepte mit Fleisch, das in Saucen gegart wird. Dazu gibt es meistens Vorschläge, was als Beilage zum Gericht passt – natürlich inklusive Rezept.
Wir sind aber offen für Neues und freuen uns Exotisches auszuprobieren. Schau immer mal wieder rein und lass Dich überraschen. Hast du ein Rezept, dass Du der Welt nicht vorenthalten willst? Dann schreibe eine Mail an contact@cookinesi.com
Übrigens, cookinesi.com ist es ein grosses Anliegen, ausschliesslich «gutes» und gesundes Fleisch von glücklichen Tieren zu verarbeiten. Wir kaufen nur Schweizer Fleisch, am liebsten vom Bauernhof oder einer Metzgerei unseres Vertrauens.
Lachsfilet im Ofen an feinster Süssmost-Zitronenrahmsauce
Gebratene Teigtaschen mit Hackfleisch und Chinakohl, dazu Kräuter-Chili-Dip
Lachs Teriyaki mit Chili-Pak Choi
Crêpes mit Hackfleisch-Pilz Füllung
Videotutorial: Chicken Teriyaki
Lachscrème Tagliatelle
Bohnensalat mit Bratkartoffeln & Speck an Mandelpesto
Ceviche mit Avocado, dazu ein aromatischer Sauvignon Blanc aus der D.O. Rueda
Bündner Gerstensuppe – der Klassiker
No more posts
No more posts