Selbst gemachte Gemüsebouillon
Selbst gemachte Gemüsebouillon ist eine einzigartige natürliche Basis für die eigene Küche, eignet sich aber auch...
Vegetarische Rezepte
Die Welt der vegetarischen Rezepte ist so vielfältig und spannend! Ob Auflauf mit Schweizer Gemüse, indisches Dhaal (Linsengericht) oder italienische Rezepte wie Frittata (Omelette) – hier lernt man viel Kreatives und vielleicht auch bisher noch Unbekanntes. Lasst euch inspirieren und vielleicht auch überraschen!
Cookinesi kocht hauptsächlich saisonal und bevorzugt Produkte aus der Region.
Spaghetti an Safran-Kürbis Sauce mit karamellisierten Kalettes®
Es tummelt sich eine neue Vitaminbombe unter den Wintergemüsen: Heute stellen wir Euch Kalettes® vor und...
vegane Blumenkohlsuppe mit Champignon-Einlage
Blumenkohl ist bei uns zwar das ganze Jahr über erhältlich, seine Saison beginnt hierzulande jedoch eigentlich...
Spaghetti an Broccoli-Parmesan Sauce
Diese Spaghetti an Broccoli-Parmesan Sauce schmecken 1 A und sind super easy in der Zubereitung. Gastbloggerin Nadja...
60 Sekunden Tutorial: Spinat-Feta Muffins
Ladies and gentleman: Die wohl feinsten Spinat-Feta Muffins der nördlichen Hemisphäre! Vollgepackt mit ganz viel feinem...
Kürbis Chili sin Carne
Dieses süss/herbe Kürbis-Chili sin Carne bringt ordentlich «Fuego» in kühle Herbsttage. Hier das Rezept und ausserdem...
Kürbissalat mit Sesam by HILTL
Der Kürbissalat mit Sesam von HILTL ist schnell gemacht, gesund und schmeckt einfach köstlich! It’s the...
Federkohlsalat mit Süsskartoffeln, gebackenen Kichererbsen & Äpfeln
Fit durch den Winter mit diesem leckeren Superfood-Salat mit Federkohl, gerösteten Kichererbsen, Süsskartoffeln & Äpfeln! Wenn...
Vegan, gesund & yummy: Chicorée-Schiffchen mit Tomatenhummus
Ein Apéro für Gaumen UND Auge: Diese feinen Chicorée-Schiffli mit Tomatenhummus peppen das Apérobuffet optisch ordentlich...
Kartoffelsalat mit Wienerli by HILTL
Kartoffelsalat mit Wienerli für einmal komplett vegan. Hiltl verrät uns das Rezept aus dem Kochbuch «Meat...
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