Kohlrabi-Broccoli-Chili Kaltschale
Unsere köstliche Kohlrabi-Broccoli-Chili Kaltschale ist nicht nur eine wahre Geschmacksexplosion, sie ist auch vegan, steckt voller...
Vegetarische Rezepte
cookinesi.com kocht saisonal und wenn immer möglich mit Produkten aus der Region. Die Welt der vegetarischen Rezepte ist vielfältig und extrem schmackhaft. Ob Auflauf mit Schweizer Gemüse, indisches Dhaal (Linsengericht) oder italienische Rezepte wie Frittata (Omelette) – hier lernt man viel Kreatives und vielleicht auch bisher noch Unbekanntes. Ausserdem ist uns wichtig, nicht zu viel Fleisch und Fisch zu verzehren, die Fauna (und Umwelt im Allgemeinen) dankt es uns
Käse-Zwiebelkuchen
Rezenter Käse-Zwiebelkuchen, dazu ein kalter Süsswein – ein spezielles Pairing mit zwei gegensätzlichen Elementen, die jedoch...
Spargeln auf Süsskartoffelstock mit Ei
Nicht nur farblich ergänzen sich der orange-leuchtende Süsskartoffelstock und die grünen Spargeln optimal, auch geschmacklich geben...
Portobello Road Sandwich by HILTL
Knusprige Sandwiches mit würzig marinierten Portobello-Pilzen: eine leckere vegane Hauptspeise aus dem Hause HILTL. Portobello Pilze...
Shakshuka by HILTL
Brot, Pancakes, Müesli…wir lieben fast alles zum Brunch – Hauptsache Abwechslung, heisst die Devise. Darum kommt...
Spargelsalat mit Tomaten, Mozzarella und Croûtons
Ein Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella? Jawoll, diese Kombination ist nämlich der absolute Hit! Ausprobieren und...
Bärlauch-Feta Flammkuchen
Bärlauch ist der Frühlingsbote schlechthin und ich liebe ihn in verschiedensten Variationen. Dieses Jahr habe ich...
Frühlings-Bowl mit Linsen, Wedges und Honig-Senf Sauce
Der Frühling lässt grüssen! Diese bunte Bowl ist nicht nur optisch ein echter Hingucker, sie punktet...
Videotutorial: Wolkeneier, Eierhälften mit Thonmousse & Tricks fürs Pochieren
Wir verraten euch unsere besten Zubereitungstipps fürs Ei und haben ausserdem zwei leckere Rezepte in petto:...
Gemüse-Gazpacho by HILTL
Die Gemüse-Gazpacho von Hiltl ist nicht nur farbenfroh und absolut lecker, sie ist auch eine vertitable...
No more posts
No more posts