Vegetarische Rezepte

Die Welt der vegetarischen Rezepte ist so vielfältig und spannend! Ob Auflauf mit Schweizer Gemüse, indisches Dhaal (Linsengericht) oder italienische Rezepte wie Frittata (Omelette) – hier lernt man viel Kreatives und vielleicht auch bisher noch Unbekanntes. Lasst euch inspirieren und vielleicht auch überraschen!
Cookinesi kocht hauptsächlich saisonal und bevorzugt Produkte aus der Region.

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Kalte Minzen-Erbsensuppe

Während der warmen Monate sind kalte Suppen ein wunderbarer Einstieg ins Sommermenu oder die Grillade.  Ein schöner Grillabend...
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Tomatenwaffeln deluxe

Anfang Juni wurde die Schweizer Tomatensaison offiziell eröffnet. Für einmal gibt’s das beliebteste Gemüse der Schweizer...
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Zucchetti-Tartare-Päckchen

Diese schmackhaften Zucchetti Päckchen bilden wunderbare kleine Häppchen zum Apéro und sind total einfach in der...

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