Vegetarische Rezepte

Die Welt der vegetarischen Rezepte ist so vielfältig und spannend! Ob Auflauf mit Schweizer Gemüse, indisches Dhaal (Linsengericht) oder italienische Rezepte wie Frittata (Omelette) – hier lernt man viel Kreatives und vielleicht auch bisher noch Unbekanntes. Lasst euch inspirieren und vielleicht auch überraschen!
Cookinesi kocht hauptsächlich saisonal und bevorzugt Produkte aus der Region.

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Vegane Miso Ramen Suppe

Diese eklektische Ramen Suppe ist eine umami Geschmacksbombe und kommt dabei ganz ohne tierische Produkte aus....
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Spargelwähe mit Zitronencrème

Spargel, Zitrone und Salbei – was für ein Team! Dank der aussergewöhnlichen Zitronencrème wird diese Spargelwähe...
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Cloud Eggs Florentine

Eine Eigenkreation, die am Frühstückstisch garantiert für «Aahs» und  «Oohs» sorgt: Cloud Cloud Eggs Florentine mit...
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Bärlauch Gnocchi

Heute servieren wir den italienischen Klassiker in grüner Ausführung: Bärlauch Gnocchi schmecken wunderbar würzig und sorgen...

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