Kale Chips: Super gesundes Knabberzeug
Schokolade, Chips und was der Vorratsschrank sonst noch hergibt…. Besonders am Abend vor dem Fernseher hat...
Vegetarische Rezepte
cookinesi.com kocht saisonal und wenn immer möglich mit Produkten aus der Region. Die Welt der vegetarischen Rezepte ist vielfältig und extrem schmackhaft. Ob Auflauf mit Schweizer Gemüse, indisches Dhaal (Linsengericht) oder italienische Rezepte wie Frittata (Omelette) – hier lernt man viel Kreatives und vielleicht auch bisher noch Unbekanntes. Ausserdem ist uns wichtig, nicht zu viel Fleisch und Fisch zu verzehren, die Fauna (und Umwelt im Allgemeinen) dankt es uns
Petersilienwurzel-Crèmesuppe mit Nuss-Croûtons
Was gibt es bei diesen Temperaturen Schöneres, als eine Schüssel voll dampfender Suppe? Wir pürieren heute...
Thai-Salat by HILTL
In der asiatischen Küche wird an Gewürzen nicht gegeizt. Auch dieser vegane Thai-Salat nach Rezept von...
Pink Hummus – done in 60 seconds
Hummus ist gerade sowas von trendy! Unsere Variante schmeckt lecker, sticht ins Auge und ist in...
Vegan, gesund & yummy: Chicorée-Schiffchen mit Tomatenhummus
Ein Apéro für Gaumen UND Auge: Diese feinen Chicorée-Schiffli mit Tomatenhummus peppen das Apérobuffet optisch ordentlich...
Melon Bomb – done in 60 seconds
We love Melon Bomb!! Diese kalte Melonensuppe schmeckt nicht nur super erfrischend und mega lecker, ihre...
Kalte Gurkensuppe mit Gin
Ob als Vorspeise, als Shot vor der Grillade oder im Glas beim Picknick – kalte Suppen...
Blumenkohl fried rice – low carb Rezept
Schmeckt wie fried rice, sieht aus wie fried rice, ist aber keiner. Wir bereiten das Gericht...
Tomaten Waffeln deluxe
Anfang Juni wurde die Schweizer Tomatensaison offiziell eröffnet. Für einmal gibt’s das beliebteste Gemüse der Schweizer...
Spaghetti an Broccoli-Parmesan Sauce
Diese Spaghetti an Broccoli-Parmesan Sauce schmecken 1 A und sind super easy in der Zubereitung. Gastbloggerin Nadja...