Marinierter Tofu gebacken
Tofu schmeckt ja im Originalzustand so ziemlich nach nichts. Mit der richtigen Marinade und wenn man...
Vegetarische Rezepte
cookinesi.com kocht saisonal und wenn immer möglich mit Produkten aus der Region. Die Welt der vegetarischen Rezepte ist vielfältig und extrem schmackhaft. Ob Auflauf mit Schweizer Gemüse, indisches Dhaal (Linsengericht) oder italienische Rezepte wie Frittata (Omelette) – hier lernt man viel Kreatives und vielleicht auch bisher noch Unbekanntes. Ausserdem ist uns wichtig, nicht zu viel Fleisch und Fisch zu verzehren, die Fauna (und Umwelt im Allgemeinen) dankt es uns
Zürcher Geschnetzeltes vegetarisch by HILTL
Züri-Geschnetzeltes als vegetarische Variante? Wäre uns früher nie in die Tüte gekommen. Als wir das Gericht...
Vegane Sellerieschnitzel mit Coleslaw
Lust auf was Leckeres, Deftiges und dabei Veganes? Unsere Sellerieschnitzel mit Coleslaw schmecken einfach wunderbar und...
Pikante orientalische Linsensuppe mit Rosenkohleinlage
Erkältet? Lust auf etwas Exotisches? Dann bist du mit dieser Suppe aus gelben Linsen an der...
Tacos mit veganem Hack, Guacamole und Gemüse
Spannend, frisch und vegan: unsere veganen Tacos mit pflanzlichem Hack, Guacamole und Gemüse begeistern mit verschiedenen...
Tortilla de Patatas (Kartoffeltortilla)
Tortilla kann man als Vorspeise, als Häppchen oder auch als Hauptspeise (z.B. mit Salat) geniessen. Cookinesi...
Tofu im Cornflakesmantel auf Lauch-Haselnussgemüse
Tofu ist oft langweilig. Er schmeckt nach nichts und seine Konsistenz ist auch nicht grad zum...
Spaghetti an Safran-Kürbis Sauce mit karamellisierten Kalettes®
Es tummelt sich eine neue Vitaminbombe unter den Wintergemüsen: Heute stellen wir Euch Kalettes® vor und...
Bester Waldorfsalat mit Rotkraut und Federkohl
Dieser winterliche Waldorfsalat mit Rotkraut, Federkohl und Äpfeln schmeckt so gut, dass man das Original glatt...
Süsskartoffel-Gnocchi an Salbeibutter
Gnocchi trifft Süsskartoffel: Die orangene Knolle verleiht unseren Nockerln einen besonders leckeren Geschmack und eine knallige...
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