Dieses Lachsmousse auf Toast ist genau das Richtige, wenn noch schnell ein Apéro her soll. Es ist nämlich ratzfatz gemacht und total lecker!
Wer gerne kocht und Gäste bewirtet, hält diese meist mit einem Apéro bei Laune, bis das Essen fertig ist. Auch wir von Cookinesi lieben Häppchen, die gluschtig auf mehr machen. Dabei entstehen so feine Appetizer wie Kresse Flammkuchen oder Pesto-Mozzarella Ecken.
Dank dem verwendeten QimiQ bekommt das Lachsmousse im Kühlschrank eine schön feste Konsistenz und braucht dann bloss noch auf Toastbrot aufgespritzt werden. Die Gäste werden sich freuen!