Rezepte für Vorspeisen

Involtini di Melanzane / Auberginen-Röllchen

Involtini heisst übersetzt ganz einfach «Röllchen». In der italienischen Küche wird alles Mögliche eingerollt. Hier ein...

25. Jun 2021

Ein Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella? Jawoll, diese Kombination ist nämlich der absolute Hit! Ausprobieren und...

7. Apr 2021

Nüsslisalat mit Speck und Ei ist ein Schweizer Klassiker, der so ziemlich jedem schmeckt. Unser Knoblauch-Chili-Gebäck verleiht ihm...

17. Dez 2020

Kohlrabisuppe haben wohl die wenigsten Gäste bereits einmal serviert bekommen. Genau das Richtige Gericht also, wenn...

4. Nov 2020

Was gibt es bei diesen Temperaturen Schöneres, als eine Schüssel voll dampfender Suppe? Wir pürieren heute...

26. Okt 2020

Fine Dining geht auch in den eigenen vier Wänden, zum Beispiel mit diesen köstlichen und ziemlich...

5. Okt 2020

Crèmige Erbsensuppe mit würzigen Rohschinken-Chips: das perfekte Abendessen für ungeduldige Leckermäuler. Eine Suppe auf Erbsen-Basis schmeckt...

20. Aug 2020

Caesar Salad – nebst Cole Slaw DER amerikanische Klassiker schlechthin. Das Rezept stammt von unserem Blogger-Freund...

30. Jun 2020

Gazpacho ist besonders an heissen Sommertage der perfekte Einstieg ins Menu. Die kalte Suppe besteht aus...

14. Jun 2020

Spargeln sind die absoluten Frühlingsboten und wir lieben sie heiss – ob «pur» mit Mayonnaise, im Risotto oder...

22. Apr 2020