Rezepte für Vorspeisen

Spargelterrine

Spargeln sind die absoluten Frühlingsboten und wir lieben sie heiss – ob «pur» mit Mayonnaise, im Risotto oder...

22. Apr 2020

Was gibt es bei diesen Temperaturen Schöneres, als eine Schüssel voll dampfender Suppe? Wir pürieren heute...

5. Nov 2019

Frisch, fruchtig und dank dem Fetakäse aufregend salzig – so kommt dieser feine Sommersalat mit gegrillten...

8. Aug 2019

Die sogenannten Arme-Leute-Essen sind oftmals einfach verboten gut! Wahrscheinlich liegt das daran, dass man versucht, möglichst...

7. Aug 2019

Dieses Lachsmousse auf Toast ist genau das Richtige, wenn noch schnell ein Apéro her soll. Es...

10. Mai 2019

Quinoa ist enorm gesund und schmeckt spannend zubereitet einfach super. Ausserdem ist das «Pseudogetreide» komplett glutenfrei. Letzten Frühling...

14. Apr 2019

Broccoli Slaw schmeckt nicht nur hervorragend, er ist auch äusserst gesund und zudem eine super Möglichkeit,...

1. Mrz 2019

Crocchette di Riso gehören zu den schmackhaftesten italienischen Antipasti. Will man etwas italienisches auftischen, das nicht...

26. Dez 2018

Dieses Fenchel Carpaccio ist eine super Alternative zur Variante mit Fleisch. Es schmeckt einfach wunderbar und...

28. Sep 2018

Erbsensuppe hört sich ja nicht wirklich nach etwas Spektakulärem an. Diese crèmige Variante wird Dich aber...

12. Sep 2018