Kohlrabisuppe mit Crème Fraîche & Kürbiskern Topping
Kohlrabisuppe haben wohl die wenigsten Gäste bereits einmal serviert bekommen. Genau das Richtige Gericht also, wenn...
Vorspeisen
Die Vorspeise ist wie das Entrée eines Hauses. Sie soll willkommen heissen, gibt eine Idee des Stils und macht hoffentlich neugierig auf mehr. Bei cookinesi.com sind die Vorspeisenrezepte vielfältig, kreativ und machen definitiv Lust auf mehr!
Tom Kha Gai wie beim Thailänder
Tom Kha Gai ist weltweit definitiv die bekannteste und beliebteste Thai-Suppe. Sie ist super easy in...
Spargelsalat mit Tomaten, Mozzarella und Croûtons
Ein Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella? Jawoll, diese Kombination ist nämlich der absolute Hit! Ausprobieren und...
Spargelsalat unter verlorenem Ei
Die Spargelsaison ist kurz, deshalb freuen wir uns auf ein weiteres schmackhaftes Rezept: grüner Spargelsalat unter...
Gnocchipfanne mit Spargel und Pilzen
Der Startschuss für die Spargelsaison 2018 ist endlich gefallen! Cookinesis erstes Rezept des Jahres beinhaltet grünen...
Kalte Gurkensuppe mit Gin
Ob als Vorspeise, als Shot vor der Grillade oder im Glas beim Picknick – kalte Suppen...
Peperoni con la mollica
Peperoni con la mollica heisst eigentlich nichts anderes als «Peperoni mit Krumen». Hier das typisch sizilianische...
Apfel-Selleriecremesuppe mit Käsestangen
Apfel-Selleriecremesuppe for President! Das Knollengemüse und die Schweizer Nationalfrucht ergänzen sich einfach perfekt. Dazu gibt’s feine...
Chicorée-Birnen Salat mit Balsamico-Honig Vinaigrette
Das typische Wintergemüse Chicorée kombinieren wir diesmal mit Birnen und Orangen, so wird die Bitterkeit des...
Kürbissuppe: Cookinesi Tutorial
Kürbissuppe ist das perfekte Gericht für kalte Herbst- und Wintertage. Cookinesi zeigt, wie man die...