Rezepte für Vorspeisen

Petersilienwurzel-Crèmesuppe mit Nuss-Croûtons

Was gibt es bei diesen Temperaturen Schöneres, als eine Schüssel voll dampfender Suppe? Wir pürieren heute...

26. Okt 2020

Fine Dining geht auch in den eigenen vier Wänden, zum Beispiel mit diesen köstlichen und ziemlich...

5. Okt 2020

Crèmige Erbsensuppe mit würzigen Rohschinken-Chips: das perfekte Abendessen für ungeduldige Leckermäuler. Eine Suppe auf Erbsen-Basis schmeckt...

20. Aug 2020

Caesar Salad – nebst Cole Slaw DER amerikanische Klassiker schlechthin. Das Rezept stammt von unserem Blogger-Freund...

30. Jun 2020

Gazpacho ist besonders an heissen Sommertagen ein perfekter Einstieg ins Menu. Die kalte Suppe besteht aus...

14. Jun 2020

Spargeln sind die absoluten Frühlingsboten und wir lieben sie heiss – ob «pur» mit Mayonnaise, im Risotto oder...

22. Apr 2020

Frisch, fruchtig und dank dem Fetakäse aufregend salzig – so kommt dieser feine Sommersalat mit gegrillten...

8. Aug 2019

Die sogenannten Arme-Leute-Essen sind oftmals einfach verboten gut! Wahrscheinlich liegt das daran, dass man versucht, möglichst...

7. Aug 2019

Dieses Lachsmousse auf Toast ist genau das Richtige, wenn noch schnell ein Apéro her soll. Es...

10. Mai 2019

Quinoa ist enorm gesund und schmeckt spannend zubereitet einfach super. Ausserdem ist das «Pseudogetreide» komplett glutenfrei. Letzten Frühling...

14. Apr 2019