Erbsen-Hummus
Nein, das ist keine Guacamole, wie man auf den ersten Blick vielleicht meinen könnte, sondern etwas...
Apéro
Die Cookinesi Apérohäppchen sollen vor allem eines: Inspirieren! Wenn man Gäste erwartet, fehlen manchmal einfach die Ideen, was man Feines zum ersten Glas Weisswein oder Prosecco servieren könnte. Dabei gibt es unzählige phantasievolle und schmackhafte kulinarische Einstiege.
Frischkäsebällchen im Kräuter und im Cranberry-Speck Mantel
Frischkäse Häppchen auf zweierlei Art: Einmal mit knusprigen Speck, süssen Cranberries und Frühlingszwiebeln und als zweite...
Flammkuchen à la française mit Camembert & Feigen Confit – Vive le Frühling!
[Anzeige] – Ein exquisiter Frühlingsbote: dieser Flammkuchen à la Française, belegt mit ausgesuchten Delikatessen, ist ein...
Videotutorial: Wolkeneier, Eierhälften mit Thonmousse & Tricks fürs Pochieren
Wir verraten euch unsere besten Zubereitungstipps fürs Ei und haben ausserdem zwei leckere Rezepte in petto:...
Lachscrème mit Teig-Öhrchen zu Ostern
Klein und super fein: Unsere Lachscrème mit Teig-Öhrchen im Glas begeistert mit viel Geschmack und herziger...
Bohnen Fritters mit Ranch Sauce
Bohnen Fritters, -Tätschli, -Burger oder -Puffer… Je nach Region wird das Gericht anders benannt. Unser 60...
Crostini mit Hüttenkäse und geschmolzenen Tomaten
Knusprig, simpel und perfekt fürs Sommer-Apéro: Crostini mit Hüttenkäse und geschmolzenen Tomaten. Dieses Rezept erinnert an...
Zucchetti-Tartare-Päckchen
Diese schmackhaften Zucchetti Päckchen bilden wunderbare kleine Häppchen zum Apéro und sind total einfach in der...
Jarcuterie mit Käsebällchen und Spargeln im Blätterteig
Charcuterie, auf einer Platte servierte Schinkenscheiben, Aufschnitt, Käse & C0. kennt jedes Kind. Der neue Trend...
Festliche Käseplatte mit Frischkäse-Pistazien Bällchen & Lachs-/Rohschinken Brötchen
Es muss auch an Festtagen nicht immer ein ausgedehntes Dinner am Tisch sein. Warum nicht mal...
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