Blätterteigschnecken mit Ricotta, Feigen & Bündnerfleisch
Blätterteigschnecken mit Ricotta, Feigen & Bündnerfleisch… Schmeckt genau so gut wie es sich anhört – Die...
Apéro
Die Cookinesi Apérohäppchen sollen vor allem eines: Inspirieren! Wenn man Gäste erwartet, fehlen manchmal einfach die Ideen, was man Feines zum ersten Glas Weisswein oder Prosecco servieren könnte. Dabei gibt es unzählige phantasievolle und schmackhafte kulinarische Einstiege.
Würziger Süsskartoffel-Hummus mit selbstgemachten Tortilla-Chips
Knabberspass mit feuriger Note: dieses würzige Süsskartoffel-Hummus mit selbstgemachten Tortilla Chips schmeckt gefährlich gut! Hummus sind...
Getwistete Knoblauch-Leinsamen Flûtes
Flûtes, Apéro-Stangen, getwistete Sticks… Wie man die Dinger genau bezeichnen soll, ist gar nicht so einfach....
Tofu Teriyaki mit Spiced Mango by HILTL
Das heutige HILTL-Rezept entspricht dem Prinzip «weniger ist mehr», denn für diese raffinierten Tofu Teriyaki Spiesse...
Zucchetti-Tartare-Päckchen
Diese schmackhaften Zucchetti Päckchen bilden wunderbare kleine Häppchen zum Apéro und sind total einfach in der...
Blätterteig Karotten
Diese knusprigen Blätterteig-Karotten sind schnell gemacht und garantiert ein Blickfang beim Apéro oder (Oster-) Brunch. Viel...
Flammkuchen à la française mit Camembert & Feigen Confit – Vive le Frühling!
[Anzeige] – Ein exquisiter Frühlingsbote: dieser Flammkuchen à la Française, belegt mit ausgesuchten Delikatessen, ist ein...
Blätterteig-Schnecken mit Konfitüre und Feta
Süss oder doch lieber salzig? Bei diesen herrlich leckeren Blätterteig-Schnecken mit Konfitüre und Feta braucht man...
Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und frischen Kräutern
Zu einem richtigen Zupfbrot gehören ordentlichen Käsefäden, sonst ist die ganze Geschichte obsolet! Cookinesi zeigt euch...
Crostini mit Burrata und Rohschinken oder mit Burrata auf Pesto
Ob Canapés, Bruschette oder eben Crostini – mit frischen Zutaten belegte Brotscheiben sind wie gemacht für...
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