Heute gibt‘s bei uns Rindsplätzchen an einer köstlichen Morchelrahmsauce mit Tagliolini, begleitet von einem temperamentvollen Sizilianer.
«Mille e una Notte» heisst der edle Tropfen aus dem Hause Donnafugata, was auf Deutsch übersetzt «Tausend und eine Nacht» bedeutet. Der Sizilianer hat alles, was wir uns von einem guten Roten wünschen: Er ist tiefdunkel in der Farbe, im Gaumen vielschichtig, gehaltvoll und intensiv mit feinen Tanninen.
Nur die besten Trauben des Jahres werden für diesen Wein verarbeitet, die Lese geht dafür von Hand vonstatten. Ein edler Tropfen, der grossartig zu Fleisch, den erdigen Morcheln und unserem Geschmack passt.