Chili con Carne und Fajitas haben mit Mexiko nichts am Hut, wusstet Ihr das? Oder dass eine der landestypischen Spezialitäten tatsächlich Ameisenlarven beinhaltet?
Burritos, Tacos, Fajjitas, Tortillas… Was ist eigentlich der Unterschied? An diesem Abend am Zürcher Seeufer wurden viele offene Frage im Bezug auf die trendige mexikanische Küche geklärt und: Die Maria Dolores-Ladies haben mir ihr Familienrezept für Tacos mit gezupftem Rindfleisch verraten.