Nudel-Schinke Auflauf mit Broccoli
Dieser Nudel-Schinken-Auflauf mit Broccoli ist ein Klassiker unter den Familienmahlzeiten. Er ist ruck-zuck fertig und kommt...
Wunderbare Chriesiwähe
Chriesi oder Chirschi wie wir Schweizer zu den Kirschen sagen, haben ja leider nur sehr kurz...
Kalorienbewusste Meerrettich-Kräuterbutter
Mit einem kleinen Trick kommt unsere feine Meerrettich-Kräuterbutter um einiges leichter daher als normale Kräuterbutter –...
Vegane Sandwiches mit gebratenen Auberginen und Knoblauchsauce
Würzige Auberginenscheiben in einem knusprigen Brötchen mit selbstgemachter Knoblauchsauce: diese köstlichen veganen Sandwiches muss man einfach...
Feta-Safran-Artischocken by HILTL
Als ältestes vegetarisches Restaurant der Welt, weiss Hiltl wie man Gemüse so zubereitet, dass es vor...
Lachs an Weisswein-Zwiebelsauce
Lachs ist einer der beliebtesten Speisefische – schliesslich kann man ihn nicht nur auf tausende verschiedene...
Crêpes mit Vanillecrème und Kompott aus Beeren
Vive la Crêpe! Wir servieren den hauchdünnen französischen Klassiker mit einem Kompott aus Sommerbeeren und einer...
Pouletschenkel asiatisch mit Kurkuma-Reis
Knuspriges Hähnchen auf einem Bett von würzigem Reis – das Rezept hat uns schon beim Testen...
Melonen-Basilikum Eis am Stiel und spannende Melonen-Facts!
Erfrischung gefällig? Dieses Melonen-Basilikum Eis am Stiel sorgt für Abkühlung, schmeckt aufregend anders und die beste...
Involtini di Melanzane / Auberginen-Röllchen
Involtini heisst übersetzt ganz einfach «Röllchen». In der italienischen Küche wird alles Mögliche eingerollt. Hier ein...
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